Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024
C'est quoi, la collecte de fonds?
recherche de livres
livres
Campagne de collecte:
20.1% pourcents atteints
S'identifier
S'identifier
les utilisateurs autorisés sont disponibles :
recommandations personnelles
Telegram bot
historique de téléchargement
envoyer par courrier électronique ou Kindle
gestion des listes de livres
sauvegarder dans mes Favoris
Personnel
Requêtes de livres
Recherche
Z-Recommend
Les sélections de livres
Les plus populaires
Catégories
La participation
Faire un don
Téléchargements
Litera Library
Faire un don de livres papier
Ajouter des livres papier
Search paper books
Ouvrir LITERA Point
La recherche des mots clé
Main
La recherche des mots clé
search
1
Физико-химические основы соления и квашения овощей
Госторгиздат
А.Г.Выщепан
,
М.Е.Мельман
огурцов
ферментации
капусты
веществ
кислоты
содержание
огурцы
огурцах
брожения
сахара
сухих
вес
табл
хранения
влаги
количество
сока
воздуха
витамина
содержания
таблица
объема
веса
плодов
потери
соленых
изменения
рассола
поверхности
азотистых
процессе
испарения
вещества
дней
вследствие
ткани
сорта
наиболее
объем
хранении
молочной
квашеной
потерь
овощей
данные
температуре
бактерий
капусте
разных
соления
Année:
1952
Langue:
russian
Fichier:
DJVU, 3.09 MB
Vos balises:
0
/
0
russian, 1952
2
Физико-химические основы соления и квашения овощей
Госторгиздат
Выщепан А.Г.
,
Мельман М.Е.
огурцов
ферментации
капусты
веществ
кислоты
содержание
огурцы
огурцах
брожения
сахара
сухих
вес
табл
хранения
влаги
количество
воздуха
витамина
содержания
сока
объема
таблица
веса
соленых
плодов
потери
рассола
изменения
поверхности
азотистых
испарения
процессе
дней
вещества
ткани
вследствие
сорта
наиболее
объем
молочной
хранении
квашеной
температуре
потерь
данные
бактерий
капусте
разных
овощей
соления
Année:
1952
Langue:
russian
Fichier:
DJVU, 3.09 MB
Vos balises:
0
/
0
russian, 1952
3
Квашение меха
Стефанович И.
ванны
муки
кислоты
квашения
квасильной
шкурок
ванне
ферментов
действия
квасов
брожения
желатины
шкур
обработки
действие
кислотности
квашение
продуктов
процесса
квашении
табл
фермента
про
таблица
распада
ростков
сахаров
данные
по
ткани
квасы
овсяной
процессов
солодовых
шкуры
азота
бактерий
кислот
происходит
свойств
изменения
крахмала
наиболее
обработке
рис
коллагена
условиях
дермы
счет
цнил
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 3.87 MB
Vos balises:
0
/
0
russian
4
ИНСТРУКЦИЯ ПО КВАШЕНИЮ И СОЛЕНИЮ ОВОЩЕЙ
ВОЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
Морозова В
,
В
,
капусты
бочки
огурцов
рассола
капуста
помидоров
капусту
дошники
квашения
огурцы
рассол
сырья
дошников
моркови
рис
дно
квашеная
овощей
промывают
свеклы
соленых
дошника
приготовления
длиной
расхода
соления
хранения
дней
морковь
нормы
по
соль
сорта
шинковальная
брожения
дна
рассолом
рецептуре
слоем
соление
бочек
бочку
за
кочаны
крупные
министерства
морковью
обороны
перец
подготовке
Année:
1969
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 1.77 MB
Vos balises:
5.0
/
5.0
russian, 1969
1
Suivez
ce lien
ou recherchez le bot "@BotFather" sur Telegram
2
Envoyer la commande /newbot
3
Entrez un nom pour votre bot
4
Spécifiez le nom d'utilisateur pour le bot
5
Copier le dernier message de BotFather et le coller ici
×
×