人间滋味

7 (p1): 序也斯
12 (p2): 第一部分人间好滋味
12 (p2-1): 伊拉利亚吃盆菜
14 (p2-2): 潮风刚烈，蘸酱温柔
20 (p2-3): 爱吃汉堡包和不爱吃汉堡包的朋友
24 (p2-4): 树克的勋章
26 (p2-5): 韬哥的艺术
28 (p2-6): 许鞍华的榴莲，许鞍华的炒饭
34 (p2-7): 我爱水果
42 (p2-8): 秋天的故事
48 (p2-9): 何庆基与卢亭
52 (p2-10): 芝麻卷与电影胶卷
54 (p2-11): 红白蓝胶布与奶酪
58 (p2-12): 跟宋淇先生吃西餐
62 (p3): 第二部分旅途的炉灶
62 (p3-1): 在珠江三角洲饭桌上相逢
66 (p3-2): 回味山东
72 (p3-3): 和食之旅
78 (p3-4): 饭桌的生态
84 (p3-5): 走过老区
90 (p3-6): 在“文学之家”喝汤
94 (p3-7): 豹的步伐与雅枝竹的芳容
98 (p3-8): 来自突尼斯的甜点
102 (p3-9): 马赛鱼汤的故事
108 (p3-10): 梦游斯洛文尼亚——麦粥的滋味
116 (p4): 第三部分食物的言语
116 (p4-1): 食物之书，盐之书
122 (p4-2): 螃蟹前行的姿势
128 (p4-3): 糖不一定是甜的
136 (p4-4): 不是“惊奇”小牛排
142 (p4-5): 法国电影的盛宴
150 (p4-6): 越富饶，越贫乏？
156 (p4-7): 有关饮食的书写
160 (p5): 第四部分素菜有余甘
160 (p5-1): 亦能食素
166 (p5-2): 丝竹茗趣——茶轩里的诗意
172 (p5-3): 农家菜的故事
178 (p5-4): 蔬菜的秘密
188 (p5-5): 粥味人生
194 (p5-6): 素食与颓情
200 (p5-7): 饮食有情
208 (p6): 后记